Die letzten Tage war es hier sehr heiß und schwül. Den Chilis scheint das sehr gut gefallen zu haben, denn es reift so ziemlich alles auf meinem Chili Balkon ab.

Hier ein paar Eindrücke:

Auf dem linken Bild seht ihr eine gerade abreifende Lemon Drop. Rechts sind die schönen, rot abreifenden Large Cayenne zu sehen:

Die Monster Orange Habanero ist hier zu sehen. Sie hat am ganzen Strauch über 50 Früchte und wächst ständig weiter. Mittlerweile musste ich sie mit vier dicken Bambusstäben fixieren, da die vielen Früchte der Pflanze zu schwer geworden sind.

Und nicht zuletzt die heiß erwarteten Naga Morich Früchte. Sie sehen auch schon sehr nach Naga Morich aus (gurkenähnliche Haut), sodaß ich davon ausgehe auch wirklich eine Naga Morich angebaut zu haben.

Auch viele andere Pflanzen musste ich zusätzlich stützen wie zum Beispiel die Large Cayenne. Diese war mir vorherige Woche einmal umgeknickt, weil die Früchte so schwer sind. Daraufhin habe ich die Pflanze mit zusätzlichen Bambusstäben fixiert.

Ein paar Bilder der anderen Sorten reiche ich die nächsten Tage nach. Außerdem werde ich mir ein paar schöne Rezepte ausdenken und meine vielen reifen Chilis zu Salsas und Saucen verarbeiten. Die Rezepte werde ich natürlich auch hier ver­öf­fent­lichen, also schaut mal wieder rein

Meine zweite Orange Habanero Pflanze hat jetzt auch ihre ersten reifen Früchte:

Diese Früchte sehen mir schon eher nach Orange Habanero aus. Jedenfalls im Ver­gleich zu meiner anderen “Monster Orange Habanero”.

Übrigens habe ich es bei der Monster Orange Habanero bisher nicht geschafft Blü­ten mit Window Color zu isolieren. Es gibt derzeit auch nur noch ganz wenige Blü­tenansätze. Ich befürchte das ich die Pflanze überwintern muss um doch noch sor­tenreine Samen erhalten zu können.

Es wäre ja zu schade, wenn man diese spezielle Sortenvariante nicht weiterzüchten könnte. Ich versuche es natürlich weiter..

Nur wenige Tage hat es bis zu den ersten Früchten an der Naga Morich gedauert:

Was mir etwas Sorgen macht ist die Tatsache, dass ich frühestens Ende August, bzw. eher Mitte September die ersten reifen Früchte ernten kann. Mitte September dürften die Aussentemperaturen auch nicht mehr allzu hoch sein, sodass sich die Reifedauer nochmals verlängert. Zur Not muss ich die Pflanze hereinholen, falls die Temperaturen in den einstelligen Bereich absinken sollten.

Ein paar neue Blüten an der Naga Morich habe ich mit Window Color behandelt. Diese Samen werde ich an die Samendatenbank im Capsaholics Forum spenden. Aus diesem Fundus hatte ich auch die Samen für meine Naga Morich Pflanze.

Ich bin mal gespannt ob sich da nicht wieder andere Sorten eingekreuzt haben

Ich bin ja immer wieder überrascht, was es für verrückte Ideen im Internet zum Thema Chili gibt. Am Wochenende bin ich auf die “Chili aus der Dose” gestoßen.

Beschreibung aus dem Shop:

Verschenken Sie diese echt scharfe Stück aus der Dose. Einfach aufmachen, Wasser einfüllen und einige Tage später beginnt das Wachstum einer echten Chilipflanze.

Die Dosen mit einem speziellen Granulat als Pflanzennährstoff sind patentrechlich geschützt, optisch sehr ansprechend und erst seit kurzer Zeit in Europa erhältlich.

Die Blumen wachsen zu jeder Jahreszeit, aber sie entwickeln sich in ihrer natürlichen Blütezeit am besten. Chilipflanzen mögen es warm und hell.

Wie ich finde eine sehr lustige Geschenkidee. So kann man interessierten Freunden ganz ohne Bauschmerzen eine Chilianzuchtset für den ersten Anbau schenken.

Es handelt sich übrigens bei der Pflanze um eine Annuum, genauer gesagt die Sorte “Cayenne”.

Den Spaß bekommt ihr für 4,90€ im offiziellen Shop des Herstellers unter:

www.luckybamboo.de

Dort in der Kategorie “Blumen aus der Dose” zu finden, oder unter diesem Link.

Auf diesen Tag habe ich doch lange warten müssen. Heute war es dann soweit: Die ersten reifen Früchte an den Black Pearl Pflanzen:

Jetzt gilt es die Frucht noch ein paar Tage hängen zu lassen und sie dann zum probieren zu ernten. Bin recht gespannt, ob sie wirklich nach nichts schmecken und nur scharf sind. Die Schärfe soll jedenfalls relativ hoch angesiedelt sein. Falls sie nur scharf sein sollten kann ich mir sehr gut vorstellen, sie zu Pulver zu vermahlen und dieses Pulver dann zum reinen schärfen von Gerichten zu verwenden.

Ich berichte euch natürlich davon wenn es soweit ist