Blog News: Umzug auf neue Domain abgeschlossen
Geschrieben von Michi am 22. November 2009 um 01:36 Uhr

So, der Umzug auf die neue Domain ist nun abgeschlossen. Wenn ihr das hier lesen könnt, seid ihr bereits automatisch auf die neue Seite weitergeleitet worden ;)

Die neue Adresse meines Blogs lautet:

http://michis.chilizucht.de/blog

An alle die mich verlinkt haben: Bitte aktualisiert euren Link auf die oben­ste­hen­de Adresse. Danke!

Die alte Adresse bleibt noch ein paar Wochen aktiv, damit auch die Suchmaschinen den Umzug mitbekommen. Falls ihr im Blog auf irgendwelche Probleme stoßen sol­ltet, sagt mir doch einfach per Kontaktformular Bescheid.

Übrigens: Auf der Seite www.chilizucht.de wird Anfang 2010 übrigens unser neues “Chilizucht Portal” seine Pforten eröffnen. Dort wird es viele hilf­rei­che Tipps zur Anzucht, Sortenbeschreibungen und einiges mehr geben. Also seid ge­span­nt ;)

Blog News: Umzug auf neue Domain
Geschrieben von Michi am 21. November 2009 um 16:28 Uhr

Mein Blog zieht auf eine neue Adresse um – was in den nächsten Stunden pas­sie­ren wird. Falls es zwischendurch ein paar Fehlermeldungen zu sehen gibt, bitte ich dies natürlich zu entschuldigen ;)

Ich rechne allerdings nicht mit schwerwiegenden Problemen. Wenn der Umzug ab­ge­schlossen ist, teile ich euch in einem neuen Blogeintrag die neue Adresse mit.

PS: Die alte Adresse bleibt na­tür­lich noch eine Weile erhalten..

Das bittere Ende der Feldpflanzen
Geschrieben von Michi am 29. Oktober 2009 um 19:10 Uhr

Als ich Anfang Oktober in den Urlaub geflogen bin, konnte ich die Vorhersagen nur schwer glauben: Die Temperatur sollte von fast 20°C auf -2° fallen. Da ich sehr abergläubisch bin was längere Wettervorhersagen angeht, hab ich mir dabei nichts gedacht.

Im Endeffekt bin ich meinem besten Chili-Freund Andreas sehr dankbar, daß er sich im Urlaub um meine Pflanzen gekümmert hat. Denn die Temperatur sank in dieser Woche tatsächlich auf frostige 0°C auf dem Balkon. Sprich auf dem Feld dürf­ten die Temperaturen deutlich in die Minusgrade gegangen sein.

Die Pflanzen auf dem Balkon hat Andreas gott sei dank rechtzeitig in meine Woh­nung geschleppt und sie dadurch vor dem Frost gerettet. Um nicht länger um den heißen Brei herum zu reden: Der Frost hat auf dem Feld alles zerstört:

20091029-1

Als wäre das noch nicht schlimm genug: Es war in dieser Woche übermäßig feucht, sodass Schnecken den Großteil der Früchte auch noch angefressen haben.

20091029-2

Auch die drei Paprika-Pflanzen samt Früchten hat es dahin gerafft:

20091029-3

Wie man sieht sind sie übersät mit Fraßlöchern der Schnecken. Keinen Tag später waren bereits alle Früchte braun und verfault. Aus diesem Grund habe ich sofort alle Pflanzen abgeerntet:

Feldnoternte (22.10.2009)

Im Detail habe ich geerntet:

Sorte Anzahl Gewicht
Aji Amarillo (Feld) 39 473g
Black Hot Hungarian (Feld) 25 238g
Early Jalapeño (Feld) 29 225g
Jalapeño (Feld) 81 1134g
Jalapeño Conchos (Feld) 66 2283g
Jalapeño M (Feld) 47 579g
Lemon Drop (Feld) 57 216g
Rocoto Manzano Yellow (Feld) 141 3302g
Thai Red Hot (Feld) 28 28g
Gesamt 513 8478g

Es waren leider auch sehr viele unreife Früchte dabei. Was mich doch sehr geärgert hat ist die Tatsache, daß ich keine einzige, reife Aji Amarillo dieses Jahr ernten konnte. Die Früchte waren alle noch grün :( Und genauso grün war leider auch deren Geschmack. Also nicht wirklich genießbar.

Auch der Großteil der Rocoto-Ernte vom Feld war noch unreif. Und zudem noch teil­weise matschig. Im Endeffekt konnte ich nur 15 reife und verwertbare Rocotos ern­ten. Der Rest ist leider Gottes auf den Kompost gewandert :(

Ich habe dann die verwertbaren Chilis (knapp 4kg) zu einer etwas dickeren Sauce mit ein paar anderen Zutaten verkocht und in Gläser abgefüllt. Das war für mich die schnellste und beste Lösung. Und lecker ist die Sauce auch noch geworden ;)

Demnächst reifen hoffentlich bald die Tabasco-Beeren ab, sodaß ich sie alle ab­ern­ten, trock­nen und wieder zu leckerem Tabasco-Pulver vermahlen kann. Ich halte euch natürlich wie immer auf dem Laufenden ;)

Vorurlaubsernte (09.10.2009)
Geschrieben von Michi am 28. Oktober 2009 um 18:41 Uhr

So, endlich komme ich wieder zum bloggen. Ich fasse jetzt erstmal alles Wichtige in den letzten vier Wochen zusammen.

Heute der erste Teil:

Vorurlaubsernte (09.10.2009)

Kurz vor meinem Urlaub habe ich nochmals eine Großernte eingefahren:

20091028-1

Im Detail habe ich geerntet:

Sorte Anzahl Gewicht
Aji White Wax 2 46g
Bishops Crown 47 401g
Early Jalapeño 6 85g
Jalapeño 23 398g
Jalapeño Conchos 3 114g
Jalapeño M 3 58g
Joes Long Cayenne 20 438g
Lemon Drop 84 393g
Lemon Drop (überwintert) 203 856g
Peter Pepper 23 278g
Rocoto Manzano Yellow 15 608g
Thai Red Hot 83 117g
Gesamt 512 3792g

Eine sehr reiche Ernte. Habe den Großteil davon eingefroren für die spätere Ver­wen­dung in Saucen oder Salsas. Noch weiß ich nicht genau, was ich daraus machen werde. Ich halte euch diesbezüglich natürlich auf dem Laufenden ;)

Die Erntetabelle habe ich übrigens aktualisiert. Wie ihr seht, ist noch einiges von den Feld­pflanzen dazu ge­kom­men. Leider ist das eine sehr traurige Geschichte mit den Pflanzen auf dem Feld – aber mehr dazu bald. Also schaut wieder rein ;)

Ja, ich (und meine Chilis) leben noch
Geschrieben von Michi am 24. Oktober 2009 um 19:47 Uhr

Da sich mittlerweile einige Stammleser bei mir per Mail gemeldet haben (danke da­für!), hier mal ein paar Zeilen was gerade bei mir so los war/ist.

Ja, ich lebe noch. Und meine Chilis auch noch ;) Ich war bis zu dieser Woche im Urlaub im Süden und hatte knapp vorm Urlaub leider keine Zeit mehr gefunden, ein paar Updates zu bloggen. Ich werde nächste Woche auf jeden Fall ein paar Updates veröffentlichen, sodaß ihr wieder auf dem aktuellen Stand seid.

Ich habe übrigens vor dem Urlaub nochmal eine größere Ernte eingefahren, aber dazu später mehr. Und wer sich schon gewundert hat, warum auf der Webcam kei­ne Chilis mehr zu sehen sind: Die stehen mittlerweile alle in meinem Esszimmer. Bzw. das Esszimmer besteht nur noch aus Chilis :D

Mehr Details dann nach dem Wochenende. Danke nochmal an alle Stammleser für eure netten E-Mails!

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