Der absolute Tiefststand war dann Mittwoch Nacht erreicht: -1.19°C.

Nun die guten Nachrichten: Den Chilis geht es (noch) gut. Die zwei Frostnächte ha­ben sie ganz gut überstanden. Was aber mit Sicherheit daran liegt, daß sie relativ nahe am Haus stehen. Mittlerweile ist es wieder stark bewölkt – was man auch an den Temperaturen merkt. Derzeit sind es noch fast 10°C.

Mal sehen wie es nun weiter geht. Ich befürchte lange werden die Chilis diese Tem­pe­ra­tu­ren nicht mehr durch halten. Leider gibt es noch einige Sorten mit kom­plett unreifen Früchten oder sogar Sorten, die nicht mal Blüten angesetzt haben.

Alles in allem war das Jahr 2010 eine einzige Anbaukatastrophe. Gott sei dank ging das den meisten Kollegen auch so, die hier in dieser Region Chilis angebaut hatten.

Lange Rede kurzer Sinn: Ich habe euch neue Bilder versprochen – hier sind sie

Überwinterte Lemon Drop

Sie hat mich in diesem Jahr nicht enttäuscht und mit vielen Früchten be­schenkt – auch wenn es nicht so viele wie im letzten Jahr waren. Derzeit schaut sie etwas traurig aus – was aber an dem Umzug in mein Esszimmer liegt.

Goats Weed

Ich finde die behaarten Blätter und den Stamm einfach klasse. Und die schwarzen Früchte erst. Leider ist bisher noch nichts davon abgereift. Ich hoffe daß passiert bald – denn sie steht jetzt auch zum Überwintern im Esszimmer.

Thai Red Hot

Leider war der Thai Red Hot Ertrag in diesem Jahr auch nicht der Renner – ich kon­nte aber immerhin ein paar Dutzend ernten. Sie trocknen jetzt auf einem Blech und werden danach zu feinem Pulver gemahlen.

Tabasco

Leider ist auch diese Sorte sehr spät dran. Es reifen zwar gerade die ersten Früchte ab, allerdings gibt es nur noch wenig unreife Früchte die abreifen könnten. Viele Blüten sind wegen den schlechten Wettverhältnissen frühzeitig abgefallen.

Ich befürchte, dass es in der nächsten Woche wieder frostig wird und das mir die mei­sten Pflanzen dann eingehen werden. Das Problem daran: Ich bin eine Woche im Urlaub und kann sie nicht rechtzeitig abernten. Hereinholen ist grundsätzlich auch keine Option zwecks fehlendem Platz.

Mal sehen ob ich Glück habe und sich die Temperaturen in der kommenden Woche noch etwas in den aktuellen Regionen um 10°C halten – ich würde es mir für mich und die Chilis jedenfalls wünschen. Das ganze erinnert mich übrigens stark an den über­rasch­en­den Wintereinbruch Anfang Oktober 2009 – da sind mir auch aus­ge­rech­net im Urlaub alle Feldpflanzen erfroren. Drückt mir die Daumen, daß sich das Wetter noch ein wenig hält und trotz diesem schlechten Anbaujahr noch ein paar frische, nicht-matschige Früchte genießen kann.

Ich bin übrigens wieder ab 1. November aus dem Urlaub zurück. Ich halte euch da­nach wieder wie gewohnt auf dem Laufenden

Erst ein mal möchte ich mich bei allen Stammlesern vielmals entschuldigen. Die Ar­beit hat mir in den letzten drei Monaten einen Strich durch die Rechnung gemacht, sodaß ich einfach nicht zum bloggen gekommen bin.

Meistens hatte ich nach der Arbeit keine Lust mehr den privaten PC an­zu­wer­fen. Mittlerweile hat sich der Stress in der Arbeit aber wieder gelegt und ich habe mich eingearbeitet. Nun habe ich hoffentlich wieder etwas mehr Zeit um mich um mein großes Hobby Chilizucht – und natürlich um dieses Blog zu kümmern. Ich hoffe ihr verzeiht mir die lange Pause und schaut wieder regelmäßig rein.

Aber nun zu den Neuigkeiten:

Die erste “große” Ernte

Es hat sich einiges getan auf dem Balkon in den letzten drei Monaten – jedoch ist es für mich wirklich das bisher schlechteste Anbaujahr. Es hat dieses Jahr lange gedauert bis die Außentemperaturen Chili-kompatibel waren. Danach gab es kurz­zei­tig einen großen Temperaturschub mit über 30°C. Das hat den Chilis natürlich gefallen und sie haben sich fleißig ins Zeug gelegt. Allerdings ging es danach wie­der nur abwärts und das Wetter war meist sehr bescheiden.

Das merkt man auch am aktuellen Entwicklungsstand der meisten Sorten. Einige bil­den jetzt erst ihre ersten Früchte aus. Besonders lässt sich das bei den Tabasco-Pflanzen beobachten, was mich sehr verärgert. Zumal ich den Pflanzen noch ma­xi­mal drei Wochen gebe, bis die Außentemperaturen unter 0°C fallen. Dieses Jahr war wirklich ziemlich verkorkst was das Wetter anging.

Immerhin konnte ich nun eine erste “Großernte” einfahren:

Auf dem Foto zu sehen: Lemon Drop (2008) und Bishops Crown Früchte.

Im Detail geerntet:

Für mich ist die Erntemenge eine herbe Enttäuschung. Aber was will man machen – das Wetter hat einfach nicht mehr ermöglicht. Den Großteil der dickfleischigen Ern­te habe ich zu einer leckeren Sauce verkocht, der Rest wird noch getrocknet und zu Pulver vermahlen. Die Lemon Drops habe ich komplett entkernt, geviertelt und für die kommenden Wintertage eingefroren.

Mal sehen was in den nächsten Wochen vor dem ersten Frost noch alles abreift. Meinen “Schatz” – also die Lemon Drop aus dem Jahr 2008 – hab ich zur Sicherheit und zum Überwintern bereits herein geholt. An ihr hängen noch ca. 100 unreife Früchte, die bald abreifen sollten. Wenigstens auf sie konnte ich mich dieses Jahr verlassen. Hoffen wir, daß sie mir noch ein paar Jahre erhalten bleibt

So, das wars jetzt erstmal für heute. Noch in dieser Woche werde ich ein paar ak­tu­elle Bilder von den Balkonpflanzen bloggen. Stay tuned

Ich habe aber einen Grund zur Freude: Bei dieser Hitze sind auf einen Schlag bei gleich fünf Sorten die Früchte abgereift:

Thai Red Hot (die Verkreuzte) / Joes Long Cayenne

Auf dem linken Bild ist die Monsterfrucht der wohl gekreuzten Thai Red Hot zu se­hen. Sie ist rund 8cm lang und fast 1,5cm dick. Mich würde ja mal interessieren, mit welcher anderen Sorte sich diese Pflanze verkreuzt hat. Ich habe da aber be­reits eine eine Ver­mu­tung:

Schaut euch mal rechts die erste Frucht der Joes Long Cayenne an. Sie ist 10cm lang und nur 5mm dick. Entweder ist diese erste Frucht etwas zu klein geraten, oder ich habe eine Doppelkreuzung zwischen den beiden Sorten erwischt – was na­tür­lich in der Tat lustig wäre

Ein wenig Klarheit wird die Geschmacksprobe nach der Ernte ergeben. Mal sehen.

Ungarische Peperoni / Piment d’Espelette

Was für eine geniale Sorte, diese ungarische Peperoni! Die Pflanze ist mit­tler­wei­le richtig groß und trägt dutzende Früchte. Die erste Frucht an der Haupt­ver­zwei­gung ist gerade wun­derschön abgereift, wie ihr auf dem linken Foto sehen könnt. Das Rot der Frucht ist wirklich super. Wenn jetzt noch Geschmack und Schärfe passen, wird davon im nächsten Jahr mehr angebaut!

Dagegen sieht die erste Piment d’Espelette relativ fad aus. Sie hat nicht ganz die Form und Größe einer originalen Espelette Frucht. Aber auch hier heißt es erstmal: Probieren geht über studieren und auf die nächsten Früchte warten.

Jalapeño

Auch die Jalapeños sehen dieses Jahr ein wenig anders aus. Diese erste Frucht ist ein wenig klein geraten (4x2cm). Das abgerundete Ende unten sieht aber ganz nach Jalapeños aus.

Jetzt könnt ihr euch sicher denken, warum dieser Artikel als “Kuriositätenmuseum” betitelt wurde. Ich habe in diesem Jahr wohl viel mit Kreuzungen zu tun. Was aber auch an mir selbst liegt: Ich habe es im letzten Jahr verpasst, sortenreine Samen von einigen Lieblingssorten zu produzieren.

Ich hatte allerdings noch ein paar sortenreine Samen von diversen Sorten aus dem letzten Jahr. Diese habe ich in diesem Anbaujahr auch verwendet. Leider haben diese Samen erst relativ spät gekeimt, sodaß die Pflanzen noch dementsprechend kleiner sind als die anderen. Mal sehen, ob ich von diesen Pflanzen noch ein paar sortenechte Samen ernten kann.

Falls alle Stricke reißen, muss ich im nächsten Jahr halt wieder frische Samen be­stel­len oder auf (vermeindlich) sortenechte Samen aus dem Freundeskreis hoffen..

Darunter war auch eine Bolivian Rainbow, die nun herrlich blüht ..

.. und auch schon die ersten Früchte ausgebildet hat:

Bin mal gespannt, mit welchen krassen Farbumschwüngen mich diese Sorte noch über­ra­schen wird. Habe diese Sorte ja das erste Mal angebaut

Geschmacksbericht Ophelia

Ich bin euch noch einen Bericht zum Geschmack der ersten Ophelia Frucht schul­dig, was soll ich sagen..

Ich bin enttäuscht! Sie schmeckte nur bitter und fad, keine Spur von Süße. Ich hoffe mal stark, daß diese einzelne Frucht eine Ausnahme war. Wenn die kom­men­den Früchte der Sorte genauso schmecken, ist sie leider eher was für die Tonne.

Aber ich bin positiv gestimmt. Die Frucht war eine der ersten in diesem Jahr und hat auch nur wenig bis gar keine Sonne abbekommen. Mal sehen

Andere Blüten

Mein Garten mutiert mittlerweile zum reinsten Blumenparadies. Überall blüht es was das Zeug hält. Am schönsten fand ich immer noch diese Blüte:

Weiss jemand von euch, wie diese Blume genau heißt? Falls ja, hinterlasst mir doch bitte einen Kommentar hier im Beitrag.

So, das wars erstmal für heute. Morgen gehts weiter

Und so durfte ich heute die erste kleine Ernte in diesem Anbaujahr einfahren:

Von links nach rechts:

2x Lemon Drop (überwintert): 5g
1x Bishops Crown: 10g
3x Thai Red Hot: 2g
1x Ophelia: 6g
4x Thai Red Hot (die Verkreuzte): 2g

Gesamternte: 11 Früchte, 25g

Das ist doch schon mal nicht schlecht für den Anfang! Die Geschmacksprobe der Ophelia Frucht steht noch aus. Heute Abend ist sie aber fällig, ich bin gespannt

Diese Woche habe ich noch vor, die restlichen Feldpflanzen umzutopfen. Leider ist mir die gesammelte Erde aus dem letzten Jahr ausgegangen, sodass ich erst noch Er­de bzw. Kompost besorgen muss. Wenn ich mit dem Umtopfen fertig bin, kann ich eine endgültige Bestandsaufnahme meiner Pflanzen machen und die Ern­te­ta­bel­le kann online gehen.

Ich halte euch wie immer auf dem Laufenden, also schaut wieder rein!

Mehr kann ich zu dem Wetter die letzten paar Tage nicht sa­gen. Heute um die Mit­tags­zeit hatten wir wieder einen Hitzerekord: 33,25°C. Und jetzt wo ich diesen Text schreibe sind es immer noch fast 24°C – und es sind nur noch ein paar Mi­nu­ten bis Mitternacht.

Bei dem Wetter will man eigentlich nichts tun – nicht mal sich bewegen. Aber: Den Chilis gefällt das Wetter total! Alle Pflanzen recken und strecken sich gegen die Son­ne, wachsen und produzieren was das Zeug hält.

Darauf habe ich mich besonders gefreut: Die ersten reifen Lemon Drop Früchte!

Wie immer ist der Farbumschwung bei den Lemon Drop Früchten sehr schön an­zu­se­hen. Ich lobe mich jetzt mal ein wenig selbst: Im Blogeintrag vom 17. Ju­ni hatte ich das baldige Abreifen genau dieser Frucht vorhergesagt

Ophelia

Aber nicht nur bei der Lemon Drop tut sich etwas, sondern auch bei der ein­zigs­ten, “unscharfen” Sorte in diesem Jahr auf dem Balkon – nämlich der Ophelia:

Das Orange der Frucht ist wirklich richtig klasse. Erinnert mich etwas an meine oran­ge­nen Habaneros in meinem ersten Chili-Anbaujahr. Auf den Geschmack bin ich natürlich auch sehr gespannt. Sie sollen ja extrem süß und fruchtig schmecken.

Bishops Crown

Die erste Bishops Crown Frucht dieser Saison reift nun auch langsam ab:

Auch hier ist der Farbumschwung nett anzusehen. Interessanterweise findet hier kein “fleckiger” Umschwung wie bei den Lemon Drops statt, sondern die Farbe än­dert sich immer an der kompletten Frucht. Ich denke es dauert aber noch ein paar Tage, bis sie voll abgereift ist und ich sie ernten kann.

Die “falsche” Thai Red Hot

Auch bei dieser Thai Red Hot Pflanze reifen die ersten Früchte ab:

Das es sich bei dieser Pflanze um eine Kreuzung handeln muss ist spätestens jetzt klar: Die Früchte sind viel zu unterschiedlich und wachsen nicht typisch in Büscheln. Eine Frucht an dieser Pflanze ist sogar 7cm lang und rund 1,5cm dick. Ich tippe mal auf eine Verkreuzung mit einer Joes Long Cayenne aus dem letzten Jahr.

Das bedeutet nun, daß ich mich dieses Jahr in jedem Fall um sortenreine Samen küm­mern muss. Zu mindestens bei den Sorten, die ich für “original” genug halte Damit sollte ich bald anfangen, sonst wird es diese Saison nichts mehr.

Feldpflanzen

Noch ein Hinweis bezüglich den Feldpflanzen: Ich habe die letzten Tage bereits an­ge­fan­gen mein Regal etwas zu sortieren und habe den ersten Großteil der Pflanzen in 5/8/10l Eimer umgetopft. Der Rest wird noch in den nächsten Tagen folgen. Da­nach geht es an das Präparieren des Felds. Wobei dort nicht viel zu tun ist – dank der Unkrautfolie aus dem letzten Jahr. Ich werde bald ein paar Bilder der um­ge­topf­ten Feldpflanzen veröffentlichen.

Webcam

Mittlerweile wurde meine Weitwinkellinse für die Webcam geliefert (Post aus China dauert richtig lange!). Ich habe sie bereits montiert und die Webcam an ihrem neu­en Ort aufgehängt. Sie geht dann spätestens Anfang nächster Woche wieder online, wenn ich die letzten Tests abgeschlossen habe. Stay tuned

So, daß wars jetzt erstmal wieder, der Blogeintrag ist auch mal wieder richtig lange geworden Ich halte euch wie immer auf dem Laufenden..

Jedenfalls habe ich das schöne Wetter gestern dazu genutzt, mir die Bal­kon­pflan­zen etwas ge­nau­er anzuschauen. Und siehe da: Eine Purple Jalapeño Blüte!

Sind recht hübsch die Blüten bei dieser Sorte. Wäre evtl. was für das Win­ter­ex­pe­ri­ment mit dem Blüten-Zeitraffer

Angenehme Überraschung

Besonders überrascht war ich, als ich mir die Piment d’Espelette Pflanzen ge­nau­er an­ge­schaut habe: Sie tragen ja bereits Früchte!

Die Pflanzen wachsen oben recht gedrungen und buschig, sodass mir die Beeren erst beim hoch heben des Eimers aufgefallen sind. Übringens trägt auch die zweite Pflanze bereits eine Frucht.

Böse Überraschung

Leider gibt es auch negative Nachrichten: Die ersten Schädlinge sind da

Befallen sind derzeit die diesjährigen Lemon Drop Pflanzen. Ich habe sie beide vor­sorg­lich separiert und mit Neem eingesprüht. Ich hatte die sehr naive Hoffnung in diesem Jahr von Schädlingen verschont zu bleiben. Hoffen wir das Beste..

Es gibt dort insgesamt zwei Videos: Ein langes (3:32min) und ein kurzes (1:00min). In der langen Variante vergehen pro 2 Sekunden Video je ein Tag. In der kurzen und schnellen Variante sind es ca. 1 1/2 Tage pro Sekunde Video.

Aber nun wünsche ich euch viel Spaß mit dem Video!

PS: Ich habe versucht einen Kompromiss zwischen Qualität und Dateigröße zu fin­den. Leider braucht man für Zeitraffervideos eine hohe Bitrate, sodass ihr min­des­tens einen DSL2000-Anschluss für die Videos benötigt. Andernfalls müsst ihr das Video vorher ein wenig puffern lassen, bevor ihr es abspielen könnt.

Überwinterte Lemon Drop

Langsam legt sie richtig los! Ein paar einzelne, alte Hauptverzweigungen musste ich wie man auf dem linkten Foto sieht leider entfernen, nachdem sie völlig aus­ge­trock­net und porös waren

Auf dem rechten Foto sieht ihr, daß sie bereits fleis­sig am Früchte produzieren ist:

Links unten ist die erste Frucht an der überwinterten Lemon Drop zu sehen. Die Far­be der Frucht ist schon recht dunkel, sodaß ich ein baldiges Abreifen vermute. Bin mal gespannt, wann es soweit ist *fingerreib*

Joes Long Cayenne

Auch die Joes Long Cayenne hat bereits ihre erste Frucht ausgebildet, welche ihr auf dem rechten Foto sehen könnt:

Allgemein hält sich die Joes Long Cayenne bisher sehr zurück mit Wachstum und Blüten-/Früchteproduktion. Ich denke die ganze Kraft verschenkt sie derzeit in die ers­te Frucht an dem ersten Verzweigungsknoten. Ich sollte in Zukunft bei groß­früch­ti­gen Sorten die ersten Blüten ausbrechen, damit sowas nicht wieder passiert.

Ungarische Pepperoni

Die ungarische Pepperoni hingegen wächst fröhlich und ordentlich in die Höhe und hat auch schon einige Früchte ausgebildet:

Ich bin ja mal gespannt, ob die Sorte hält was WoFu mir versprochen hat Eines ist auf jeden Fall schon mal eingetroffen: Die Pflanze wächst ordentlich und trägt auch dementsprechend viel. Wenn jetzt noch Geschmack und Schärfe passen, wird sie nächstes Jahr in größeren Mengen angebaut.

Webcam

Noch ein Hinweis für die Besucher, die die Webcam vermissen: Ich warte derzeit noch auf eine Lieferung einer Weitwinkellinse. Sobald sie eingetroffen ist, wird die Kamera fest montiert und geht wieder online.

Morgen werde ich noch etwas ver­öf­fent­li­chen, was euch die Wartezeit bis zum On­line­ge­hen der Webcam hoffentlich verkürzen wird. Also schaut wieder rein!

Einige Sorten haben schon ihre ersten Blüten und Früchte. Und noch viel krasser: Es gibt bereits die ersten, abreifenden Früchte!

Oben zu sehen ist eine der beiden Thai Red Hot Pflanzen, wo gerade die ersten beiden Früchte abreifen. Wobei ich mir relativ sicher bin, daß sie gerade eine Not­rei­fe vollziehen. Nicht mal vier Wochen zum Abreifen ist selbst für die dünn­wan­di­gen Thai Früchte viel zu kurz

Nichtsdestotrotz freue ich mich sehr auf die Ernte der ersten Früchte dieser Saison.

Hier zu sehen ist die Purple Jalapeño, die auch schon ihre ersten Früchte trägt:

Leider habe ich die sehr schönen, lilalen Blüten verpasst. Aber es hängen bereits mehrere Blütenansätze an den anderen Verzweigungen, sodass ich noch einige Ge­le­gen­hei­ten haben sollte, die Blüten zu fotografieren.

Der Grund für die schnelle Bestäubung dürfte das aktuelle Wetter sein. Die Tem­pe­ra­tu­ren hier sind teilweise bereits deutlich über 30°C gestiegen. Bei die­sen Tem­pe­ra­tu­ren fühlen sich die Bestäuber natürlich sehr wohl und sind mehr aktiv als sonst.

Heute fielen mir die fleißigen Bienchen vorallerdingen an den sehr schönen, gerade blühenden Lavendelstöcken im Garten auf:

Hoffen wir, das sich das Wetter die nächsten Tage so hält und die Bienchen weiter fleis­sig meine Chilis bestäuben

So, das wars jetzt erst mal mit Nachrichten für heute. Morgen gibts weitere aktuelle Bilder und Berichte über die anderen Sorten, versprochen!